Détails de Pâques

Comme je le pensais, je n’ai pas pris le temps de rédiger les Détails du dimanche hier soir. J’ai profité pleinement de cette journée en famille, de la chasse aux oeufs qui enthousiasme les enfants, et de la dégustation de chocolat bien sûr ! Mais puisque ce lundi est férié, je publie ce soir :

L’entrée parfaite : asperges blanches et vertes, oeuf mollet et pignons de pin, accompagnées d’un taboulé de quinoa. Un délice sain et de saison.

La cape que ma mère avait brodée pour mon cousin, et qu’elle a transmise à Milan.

Pour la première fois j’ai pu apporter un gâteau de Pâques original. Il vient du site Votre gâteau qui vous permet de choisir un gâteau pour toutes les occasions (anniversaire, mariage, baby-shower, fête des mères, baptême…) ou même de le personnaliser avec la photo de votre choix qui sera imprimée sur la feuille de pâte d’amande !

J’ai choisi le gâteau de Pâques deux étages à la vanille fourrage framboise, mais il existe différentes versions :

  • tout chocolat 
  • chocolat fourrage cerise
  • vanille fourrage citron

Le gâteau est livré chez vous (ou en point relais), à la date de votre choix, dans une jolie boîte avec la liste précise des ingrédients. Il se conserve plusieurs jours à une température de 20 degrés. Je trouve que c’est une excellente idée pour un goûter d’anniversaire. D’ailleurs les gâteaux super-héros, Cars ou Disney font partie des meilleures ventes. Je sais déjà que j’en commanderai lors des prochains anniversaires !

Honnêtement j’avais peur que le gâteau soit plus beau que bon… mais ce n’est pas le cas. Les ingrédients sont de qualité, il a beaucoup de goût et la pâte d’amande qui le recouvre est délicieuse. Il s’agit d’une version revisitée des gâteaux américains.

Des petites meringues faites maison absolument délicieuses avec leur coeur fondant. Je n’aime pas les meringues sèches qui s’effritent, qu’on trouve souvent dans les boulangeries.

Une salade de fraises et sa feuille de menthe…

La jolie table de Pâques avec ses oeufs Maxim’s (en vente chez Monoprix).

Et vous, avez-vous passé un bon week-end de Pâques ?

 

9 commentaires
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Commentaires

  • Jacqueline Mahé

    avril 19, 2017 à 18 h 26 min
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    Merci la recette est aussi accompagnée d'une vidéo.

  • Jacqueline Mahé

    avril 18, 2017 à 20 h 21 min
    Répondre

    Où puisje trouver la recette pour réaliser ce bel œuf mollet ?

    • uneparenthesemode
      à Jacqueline Mahé

      avril 18, 2017 à 21 h 46 min
      Répondre

      Ce n'est pas moi qui les ai préparés. Mais je sais que c'était en les cuisant de cette façon dans un film alimentaire : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/guides-cuisine/video-astuce-reussir-oeufs-poches-2030858

  • Sarah Conte Philly

    avril 18, 2017 à 19 h 26 min
    Répondre

    Hmmm et bien cela avait l'air beaucoup plus sain que chez mes beaux parents ^^

  • Anne

    avril 18, 2017 à 10 h 32 min
    Répondre

    Milan est adorable sur cette photo ! De très jolies photos pour ce we de Pâques, je note l'idée du gâteau, si tu dis qu'en […] Lire la suiteMilan est adorable sur cette photo ! De très jolies photos pour ce we de Pâques, je note l'idée du gâteau, si tu dis qu'en plus d'être beau il était bon, alors je met ce bon plan de côté dans un coin de ma tête. Ta remarque sur les meringues m'a fait sourire. J'adore les meringues mais je déteste quand elles sont sèches, je n'y trouve plus aucun intérêt :) Pour nous aussi ce we on a eu le droit à l'inévitable chasse aux œufs (mais je trouve ça adorable de les voir courir dans tous les sens à la recherche des petits œufs cachés sous les herbes et dans la plantes) et dégustation de chocolats... Lire moins

    • uneparenthesemode
      à Anne

      avril 18, 2017 à 14 h 13 min
      Répondre

      Ce gâteau est absolument parfait pour un anniversaire ! Nous avons décidément beaucoup de goûts communs, je me souvenais que tu aimais les meringues ;-) Oui c'est […] Lire la suiteCe gâteau est absolument parfait pour un anniversaire ! Nous avons décidément beaucoup de goûts communs, je me souvenais que tu aimais les meringues ;-) Oui c'est tellement agréable de voir les enfants empreints d'un si grand enthousiasme. Lire moins

  • Hestia

    avril 18, 2017 à 9 h 55 min
    Répondre

    Très belles photos comme d'habitude ! Et quel adorable bébé, il a l'air si serein. Pour moi week-end breton en famille avec chasse aux oeufs […] Lire la suiteTrès belles photos comme d'habitude ! Et quel adorable bébé, il a l'air si serein. Pour moi week-end breton en famille avec chasse aux oeufs dans le jardin ensoleillé et jogging sur les sentiers côtiers. Un grand plaisir car je n'ai pas pris de vacances au printemps. Bonne semaine à toi. Lire moins

    • uneparenthesemode
      à Hestia

      avril 18, 2017 à 14 h 10 min
      Répondre

      Merci Hestia ;-) Oui il est serein, pourvu que ça dure. Mais nous faisons tout pour le rassurer : je m'occupe de lui dès qu'il […] Lire la suiteMerci Hestia ;-) Oui il est serein, pourvu que ça dure. Mais nous faisons tout pour le rassurer : je m'occupe de lui dès qu'il pleure et il n'est jamais bien loin de moi. Je sens qu'il a encore besoin de ma présence quasi constante, et moi aussi. Ton week-end me fait rêver, j'ai tellement hâte de reprendre le jogging, mais j'attends d'avoir le feu vert de la sage-femme car ce n'est vraiment pas terrible pour le périnée. En tout cas la méthode CMP me convient bien. Lire moins

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