Un restaurant à découvrir : le Marclee

C’est la première fois que je vous parle restaurant sur le blog, mais puisque j’y vais de temps en temps et que j’aime varier un peu les thème abordés, voici un premier billet du genre.

Il y a quelques semaines je suis allée dîner avec mon amie Eve au Marclee, un restaurant proposant une cuisine fusion franco-asiatique.marclee

Le lieu est petit mais du coup intimiste et chaleureux. Le restaurant n’a pas désempli, un soir de semaine, ce qui est plutôt bon signe.

Nous avons dîné au bar et avons pu tester de nombreuses spécialités, toutes plus savoureuses et colorées les unes que les autres guidées par les explications du propriétaire des lieux, un véritable passionné : Marc Lee.

entrée marclee

En entrée : purée de panais/patates douces et salade de calamars

entrée

Comment ne pas être séduite par des plats aussi colorés et appétissants ?gyoza

Les gyozas, très fondants.bouchées

Une révélation : des bouchées vapeur au homard (!) et à l’encre de seichelégumes

En tant qu’adepte des légumes croquants, j’ai été ravie de découvrir ses légumes vapeur, pas fades, juste salés comme il le faut.

dessert

Et le dessert : cheesecake yuzu et mocchi.

La carte des boissons propose une dizaine de sakés, de vins et surtout de champagnes biodynamiques, j’ai adoré (le concept et le goût). Mention spéciale au saké pétillant également. Pour les connaisseurs vous trouverez également le laminé, le soda traditionnel japonais, et la bière Kirin en pression.boissons cocktail

Cocktail fleurs et thé à base de saké pétillant.

Alors les parisiennes, tentées ? Cela se passe au 10 rue Saulnier dans le 9ème, métro Cadet. Vous avez toutes les informations sur le site.

8 commentaires
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Commentaires

  • chupetta007

    mai 7, 2015 à 10 h 29 min
    Répondre

    Les présentations sont un vrai plaisir pour les yeux ! Dommage de ne pas habiter la région parisienne...même s'il y a quelques bonnes adresses dans […] Lire la suiteLes présentations sont un vrai plaisir pour les yeux ! Dommage de ne pas habiter la région parisienne...même s'il y a quelques bonnes adresses dans ma ville :-) Lire moins

  • meludi

    mai 6, 2015 à 20 h 19 min
    Répondre

    excuse moi je ne t'ai pas donné le titre: la magie du rangement par Marie Kondo, en ce moment je n'entends que des éloges sur ce […] Lire la suiteexcuse moi je ne t'ai pas donné le titre: la magie du rangement par Marie Kondo, en ce moment je n'entends que des éloges sur ce livre! Lire moins

  • meludi

    mai 6, 2015 à 16 h 39 min
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    hum, cela donne terriblement envie dommage je ne suis pas Parisienne! dit moi dans ta rubrique libraire comme tu nous as parlé de ton rangement/tri, vas […] Lire la suitehum, cela donne terriblement envie dommage je ne suis pas Parisienne! dit moi dans ta rubrique libraire comme tu nous as parlé de ton rangement/tri, vas tu nous parler de ce fameux livre sur le rangement dont on attends partout ces louanges??!! Lire moins

    • uneparenthesemode
      à meludi

      mai 6, 2015 à 17 h 16 min
      Répondre

      Je n'en ai pas entendu parler ! Mais je n'ai pas besoin de livre, j'ai tellement d'expérience dans le tri/rangement que je n'en ai pas […] Lire la suiteJe n'en ai pas entendu parler ! Mais je n'ai pas besoin de livre, j'ai tellement d'expérience dans le tri/rangement que je n'en ai pas besoin je crois ;-) Mais je vais me renseigner sur la question, tu m'intéresses. Lire moins

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